Praktikum in der Großküche
Fachrichtung / korrespondierender Ausbildungsberuf:
Starttermin:
Dauer:
Zeitraum:
Beschreibung
Lerne den Betrieb einer Großküche kennen. Wir arbeiten in einem multiproffessionellen Team. Unsere Bewohner*innen werden nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung versorgt. Die Küchentechnik ist auf dem neusten Stand und sogar smart.
Wir freuen uns, wenn du Intersse hast dich mit den Themen Hygiene und Arbeitsorganisation auseinander zusetzen.
In deinem Praktikum kannst du deine eigenen Erfahrungen in Sachen Küche und Verpflegung im Großen umsetzen.
Füe das Hineinschnuppern in unseren Betrieb benötigst du ein sogenanntes Gesundheitszeugnis. (Belehrung nach demm Infektionsschutzgesetz)
Wir möchten dich gern kennenlernen, und freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
Ansprechpartner
Adresse:
Walter-Heckmann AWO Senioren- und Sozialzentrum Herzogenrath
Das Walter-Heckmann AWO Senioren- und Sozialzentrum (WHSSZ) setzt sich aus den beiden Häusern der vollstationären Pflege und der solitären Kurzzeitpflegeeinrichtung AWO Grenzlandblick mit 16 Betten zusammen.
In Haus Merkstein leben 103 Menschen in 4 Ebenen. Über drei Bereiche arbeiten wir in einem Konzept für dementiell erkrankte Menschen, angelehnt an das 3-Welten-Konzept aus der Schweiz.
In Haus Ritzerfeld leben 60 Menschen in zwei Ebenen mit integrativem Ansatz. Unsere Häuser sind umgehen von einem Grüngürtel und in Nähe der niederländischen Grenze. Bus und Bahn sind gut zu erreichen. Parkplätze für Mitarbeitende sind vorhanden.